Bánh cam xốp vàng ươm chào ngày mới

Bước 1:

Cho đường nâu và trứng gà vào bát nè, đánh đều lên nhé.

Bước 2:

Sau khi trứng và đường tan rùi, mình mới cho thêm 1 thìa nhỏ dầu ăn và vani, khuấy nhẹ.

Bước 3:

Tiếp theo, mình sẽ cho mứt cam và vỏ cam tươi đã thái nhuyễn vào trộn cùng.

Bước 4:

Cuối cùng, các ấy mới đổ bột mỳ và bột nở vào đánh đều lên nhé. Nếu khô quá có thể cho thêm chút nước, sao cho hỗn hợp của chúng mình không bị đặc quá, phải sền sệt nhé, vì món bánh này không cần nhào nặn mà.

Bước 5:

Giờ thì chúng mới đổ bột vào khuôn bánh, đồng thời xếp các lát cam tươi lên trên, đem đi nướng ở 170 độ C trong vòng 20-25 phút là chín.