Cách làm thạch cafe kem tươi ba lớp ngon đỉnh cao

Thạch cà phê đen

- 2 thìa bột thạch rau câu
- 250gr nước 
- 100 gr bột cà phê hòa tan
- 2 thìa nước đường

Thạch cà phê sữa

- 2 thìa bột thạch rau câu
- 250gr nước 
- 200 gr sữa
- 1 thìa cà phê bột
- 1 thìa đường

Kem thạch

- 2 thìa bột thạch rau câu
- 250gr nước 
- 50gr kem tươi
- 100gr sữa
- 1 thìa đường

Bước 1:

Đầu tiên, bạn đun sôi hỗn hợp nước, đường, cà phê bột cho tan chảy hoàn toàn rồi cho bột thạch vào khoắng nhanh tay.

Bước 2:

Chia đều hỗn hợp ra cốc để cho nguội, rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bước 3:

Tiếp theo, cho nước, sữa, đường, bột cà phê vào đun sôi và cho bột thạch vào đảo đều tay. Bắc ra ngoài cho nguội.

Bước 4:

Các ấy lại chia đều hỗn hợp ra cốc vừa nãy và để vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bước 5:

Với lớp kem thạch, mình đun sữa, nước, khoắng cùng với bột thạch. Trong một bát khác, bạn đánh kem và đường với nhau rồi dần dần đổ hỗn hợp thạch vừa nấu vào.

Bước 6:

Chờ cho nguội rồi bạn cũng chia đều vào cốc và để trong tủ lạnh thêm 30 phút nữa.

Bước 7:

Cuối cùng, bạn cho vài giọt cà phê đen hoặc hạt cà phê lên trang trí là xong.