Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Công thức: (Cho 10 chiếc waffles kiểu cổ điển, mỗi chiếc 80ml hỗn hợp bột)
Nguyên liệu:
- 250g bột mỳ đa dụng (có thể trộn lẫn 1 phần nhỏ bột mỳ đen)
- 420m sữa tươi (không đường)
- 2 trứng gà, tách lòng trắng riêng
- 10-30g đường (tùy theo khẩu vị ngọt/nhạt, và các loại syrup hay đường bột dùng kèm)
- 1 chút vani
- 2g muối
- 1 chút bột quế (có thể thêm chút nutmeg)
- 15g bột nở/bột nổi
- 120ml dầu ăn hoặc 120g bơ chảy
Cách làm:
Trộn đều bột, sữa, lòng đỏ trứng, muối, vani, đường, bột nở/bột nổi, bột quế, dầu ăn.
Đánh bông lòng trắng, trộn nhẹ vào hỗn hợp bột ở trên.
Bật máy hoặc làm nóng khuôn. Đổ bột vào khuôn. Đậy nắp.
Nếu dùng khuôn nướng trên bếp, cần phải trở mặt sau vài chục giây để bánh vàng đều.
Nếu dùng máy, máy sẽ tự động báo, hoặc có thể căn theo đồng hồ: 3-4′ là xong một mẻ bánh (2c)
Dùng với bơ lạnh cắt lát.

Bên trên rưới mapple syrup.

Cập nhật:
Thêm hình máy và phụ kiện, nhưng đừng ai đòi rùa đi buôn nhé! Máy nặng. Chưa tính hộp và bao bì, một bộ nặng khoảng 5-7kg.

Theo Bếp Khai Tâm
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: |
||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
| Đến phần hành động này: >:D< |
||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
| Bánh tổ ong waffle đã sẵn sàng để phục vụ đây! |
||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() ![]() |
Ch
Bánh đốt cháy, bánh lửa cháy, bánh đốt lửa, bánh bánh tự cháy 11263Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Big Boss - Tôn Vinh Người Lãnh Đạo Nam Giới 11262Giá: 500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Golf Đẹp Nhất Cho Người Đam Mê 11260Giá: 650.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Thôi Nôi Bé Gái 1 Tuổi Màu Hồng Đẹp - Kỷ Niệm Đáng Nhớ Cho Công Chúa Nhỏ 11259Giá: 2.000.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Gấu Dâu: Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Bữa Tiệc Sinh Nhật Đầy Màu Sắc Và Ngọt Ngào 11258Giá: 250.000 VNĐ