Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Khuôn sử dụng: 28cm ( 11inch). Bánh khá to nên nếu nhà ko huy động đc người ăn có thể làm 1/2 cthuc.
Nguyên liệu
** Phần đế
- 120g bơ nhạt
- 250g bánh quy- nghiền nhỏ ( ở đây em dùng bánh quy Cosy của Kinh Đô)
** Phần bánh Phomai
- 380g socola trắng
- 380ml full fat milk ( em thay thế baengf sữa tươi không đường)
- 750g creamcheese để mềm ở Nhiệt độ phòng
- Hạt ( của 1 quả vani) - ko có thì thay bằng 1,2 giọt vani
- 60g đường bột - rây mịn
- Socola đen và trắng bào tròn để trang trí
*** Cách làm
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 oC. Đun chảy bơ, trộn đều với bánh quy nghiền. Dan đều vào đáy khuôn và nướng khoảng 3-5'. Để nguội
- Cho sô cô la và sữa đun cách thuỷ. Đảo nhẹ cho hh tan. Bác ra để nguội, thỉnh thoảng đảo nhẹ để ko bị se bề mặt.
- Đánh creamcheese + vani + đường bột đến khi mềm mượt. Trộn dần đều cùng với hh socola. Đổ vào khuôn, dàn đều. Để lạnh ít nhất 6h. Khi dùng trang trí với socola bào. ( có thể ăn kèm với các loại hoa quả)
Bánh đốt cháy, bánh lửa cháy, bánh đốt lửa, bánh bánh tự cháy 11263Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Big Boss - Tôn Vinh Người Lãnh Đạo Nam Giới 11262Giá: 500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Golf Đẹp Nhất Cho Người Đam Mê 11260Giá: 650.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Thôi Nôi Bé Gái 1 Tuổi Màu Hồng Đẹp - Kỷ Niệm Đáng Nhớ Cho Công Chúa Nhỏ 11259Giá: 2.000.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Gấu Dâu: Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Bữa Tiệc Sinh Nhật Đầy Màu Sắc Và Ngọt Ngào 11258Giá: 250.000 VNĐ