Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Bánh tart lê và chocolate
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
1/ nguyên liệu:
***vỏ bánh tart
500gr bột mỳ
280gr bơ mềm
200gr đường
4 lòng đỏ
1 trứng gà
Vani
***ganache
150gr chocolate
150ml whipping
Lê hai trái
Một ít hạt óc chó xay mịn
2/cách làm:
_Cho tất cả các nguyên liệu vỏ bánh tart vào máy nhồi. Đem ra bàn nhồi lại thành khối. Cho vào tủ lạnh để bột nghỉ 1 tiếng
_Thoa một ít bơ mềm vào khuôn, rắc bột mỳ áo.
_Chuẩn bị ganache: đun nóng whipping 80°c. Đun chảy chocolate sau đó trộn với whipping
_ lê cắt lát mỏng vắt một ít nước cốt chanh lên.
_ cán bột mỏng khoảng 0,5cm. Sau đó trải miếng bột vào khuôn. Ấn nhẹ quanh các góc cạnh ở đáy khuôn. Xếp một lớp lê, sau đó là một lớp hạt óc chó xay mịn. Tiếp đến là lớp ganache. Trang trí bằng lê xếp lên trên mặt hoặc như hình. Nướng 170°c lửa dưới trước khoảng 20'. Sau đó cả lửa dưới và trên 10-15'. Đợi bánh nguội lấy bánh ra
Các tin cùng chuyên mục
Macaron nhân hạt dẻ - 12/04/2015 11:43Cách làm Tiramisu Truyền Thống - 12/04/2015 11:32
Bánh Sant'antonio Chisül - 12/04/2015 11:19
Bánh bông lan không Glutine dành cho người ăn kiêng - 12/04/2015 11:08
New York cheesecake - Cheese Cake lạnh cơ bản bất bại ( công thức Chef Bình) - 26/03/2015 15:41
NO-KNEAD BREAD - 26/03/2015 15:38
Banana Chocolate Chip Muffins - Muffin chuối chocolate chíp - 26/03/2015 15:36
STRAWBERRY BANANA YOGURT ICE-CREAM - 26/03/2015 15:34
SOUFFLE CHEESE CUPCAKE - 26/03/2015 15:31
LIME & COCONUT BUTTER CAKE - 26/03/2015 15:29
Thạch kem nhiều màu tan chảy trong miệng ngon tuyệt nha - 26/03/2015 10:47
Tự làm Whipping cream homemade bằng sữa nguyên kem - 26/03/2015 10:00
Hướng dẫn cách làm vỏ bánh Tacos, Thịt viên, bánh kẹp tacos mexico - 26/02/2015 12:10
Cách làm bánh phô mai cực ngon - 26/02/2015 12:07
Bánh flan chocolate cách làm nhanh - 26/02/2015 12:06
Bánh đốt cháy, bánh lửa cháy, bánh đốt lửa, bánh bánh tự cháy 11263Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Big Boss - Tôn Vinh Người Lãnh Đạo Nam Giới 11262Giá: 500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Golf Đẹp Nhất Cho Người Đam Mê 11260Giá: 650.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Thôi Nôi Bé Gái 1 Tuổi Màu Hồng Đẹp - Kỷ Niệm Đáng Nhớ Cho Công Chúa Nhỏ 11259Giá: 2.000.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Gấu Dâu: Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Bữa Tiệc Sinh Nhật Đầy Màu Sắc Và Ngọt Ngào 11258Giá: 250.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: 10A Tràng An - Tân Thành - Ninh Bình.
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: lienhe@lambanhngon.com
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
