Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Cách làm mousse trà xanh ngon tuyệt
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Công thức cho ba khuôn ring nhỏ:
- Chuẩn bị một lớp bánh bông lan mỏng chừng 1cm. Có thể dùng bông lan chocolate hoặc bông lan bình thường đều được.
- 200ml kem tươi.
- 2 lá gelatine
- 70g đường
- 5-7g bột trà xanh.
Cách làm:
- Lá gelatine ngâm với chút nước cho mềm , vắt bớt nước, cho vào lò vi sóng quay chảy ra, để sang một bên cho nguội.
- Bột trà xanh pha với ít nước nóng sao cho hỗn hợp chỉ vừa lỏng, tan đều.
- Kem tươi để trong ngăn đá lạnh khoảng 3 phút cho thật lạnh, lấy ra đánh bông cùng đường. Đối với mousse, kem tươi chỉ cần đánh bông mềm, không cần đánh bông cứng thì sẽ dễ trộn với các thành phần khác hơn. Cho gelatine vào quậy đều, tiếp tục cho trà xanh vào, quậy đều cho đến khi hòa đều vào nhau.
- Dùng ring cắt bánh bông lan làm đế, sau đó đổ hỗn hợp kem tươi trà xanh vào. Cất vào tủ lạnh ít nhất 8 tiếng, khi ăn dùng rao lách thành bánh, ấn nhẹ để bánh tuột ra khỏi ring. Nhấc ring ra khỏi bánh và măm măm thôi
Các tin cùng chuyên mục
Cách làm Mousse trà xanh - Chanh - 22/04/2013 23:28Cách làm bánh Mousse sầu riêng cà phê rượu rum béo ngậy – DURIAN MOUSSE - 22/04/2013 23:21
Hướng dẫn làm Chocolate Truffles phủ bột cacao, Chocolate Truffles phủ dừa sấy hay hạnh nhân hay bánh oreo vụn - 22/04/2013 23:09
Cách làm mousse dâu tây không lò nướng - 22/04/2013 22:41
Cách làm bánh quy phô mai giòn giòn ngon ngon - 22/04/2013 18:35
Cách làm Cupcake sữa chua hoa quả mát lạnh - 22/04/2013 18:32
Công thức và cách làm bánh quy bơ nhanh đơn giản - 17/04/2013 16:41
Hướng dẫn làm bánh kem tươi dừa nạo không sử dụng lò nướng - 17/04/2013 16:40
Cheesecake trà xanh béo ngậy thanh mát không cần lò nướng - 17/04/2013 16:38
Cách làm kem sầu riêng đặc biệt béo ngậy không cần máy làm kem - 17/04/2013 16:35
Cách làm bánh rán doremon - Dorayaki hấp dẫn - 17/04/2013 16:33
Cách làm kem xoài và kem hoa quả - 17/04/2013 16:29
Cách làm và tạo hình bánh mì vàng rộm xinh ơi là xinh - 17/04/2013 16:24
Cách làm bánh gối ngon - 17/04/2013 16:16
Cách làm cupcake trà xanh không cần lò nướng cực ngon - 17/04/2013 16:12
Bánh đốt cháy, bánh lửa cháy, bánh đốt lửa, bánh bánh tự cháy 11263Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Big Boss - Tôn Vinh Người Lãnh Đạo Nam Giới 11262Giá: 500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Golf Đẹp Nhất Cho Người Đam Mê 11260Giá: 650.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Thôi Nôi Bé Gái 1 Tuổi Màu Hồng Đẹp - Kỷ Niệm Đáng Nhớ Cho Công Chúa Nhỏ 11259Giá: 2.000.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Gấu Dâu: Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Bữa Tiệc Sinh Nhật Đầy Màu Sắc Và Ngọt Ngào 11258Giá: 250.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: 10A Tràng An - Tân Thành - Ninh Bình.
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: lienhe@lambanhngon.com
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
