Cuối tuần với pizza thịt xông khói ngon tuyệt

Vỏ bánh:

- 100g bột mỳ
- 1g muối
- 10g sữa tươi không đường
- 10g đường
- 75g bơ
- Một ít nấm men

Nhân:

- Hạt tiêu đen 
- 1 quả cà chua 
- Vài lát thịt xông khói 
- 1 quả trứng 
- Húng quế tươi 
- Pho mát

Bước 1:

Cho tất cả các nguyên liệu làm vỏ bánh vào trộn thật đều, nhào kỹ, đến khi bột nhuyễn, không bị vón cục, dẻo dai thì mình cho vào túi nilon, đem ủ trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng là được. Sau khi ủ bột xong, mình đem ra cán mỏng.

Bước 2:

Các ấy thái lát mỏng cà chua.

Bước 3:

Thịt xông khói cắt lát mỏng.

Bước 4:

Các ấy nạo vụn pho mát ra nữa nè.

Bước 5:

Sau đó các ấy xếp kín cà chua lên vỏ bánh.

Bước 6:

Các ấy cho một chút hạt tiêu đen lên trên cà chua.

Bước 7:

Rắc tiếp pho mát lên trên mặt cà chua.

Bước 8:

Tiếp theo các nàng xếp 1 lớp thịt xông khói lên trên pho mát.

Bước 9:

Các ấy nướng qua pizza trong khoảng 3 phút.

Bước 10:

Sau đó các ấy bỏ bánh ra rùi đập quả trứng vào giữa chiếc bánh.

Bước 11:

Nướng bánh pizza thêm 8 đến 10 phút cho đến khi lớp vỏ cứng, giòn và trứng được chín. Các ấy trang trí một ít húng quế tươi rắc lên trên nữa nhé.