Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Làm kem nhãn thơm ngon không cần máy
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nguyên liệu:
+ 60g nhãn nhục (long nhãn)
+ 200g nhãn tươi
+ 60ml rượu Baileys hoặc Kahlua (hoặc loại rượu sữa cà phê nào bạn thích)
+ 80g sữa đặc
+ 300g kem tươi
Cách làm:
Bước 1
Nhãn nhục ngâm nước muối pha loãng rửa cho sạch bụi cát rồi vớt ra vắt ráo.
Bước 2
Bước 3
Vớt nhãn ra rây cho ráo nước.
Bước 4
- Ngâm nhãn nhục vào rượu Baileys khoảng 30 phút cho ngấm.
- Trong khi đó, bạn tách bỏ vỏ và hột, cắt đôi nhãn tươi.
Bước 5
Trước khi đánh kem tươi, để kem tươi, que đánh và âu vào tủ ngăn đá 5 phút. Mang kem ra đánh tốc độ cao cho đến khi kem có vân rõ nét thì tắt máy.
Bước 6
Từ từ chế sữa đặc, nhãn tươi và hỗn hợp nhãn nhục ngâm rượu vào âu kem tươi. Dùng phới trộn cho đều.
Tiêu đề
- Đem kem cho vào hộp đậy kín, để ngăn tủ đá. Khoảng 2 tiếng sau lấy ra khuấy đều cho kem tơi ra rồi lại cho vào tủ lạnh 2 tiếng nữa. Lặp lại thao tác khuấy kem và tiếp tục bỏ vào đông lạnh cho đến khi kem cứng hẳn.
Trình bày ly kem sẽ hấp dẫn hơn khi bạn cho thêm vài quả nhãn tươi , một ít hạt đậu phộng rang muối và một ít lá húng bạc hà.
Bài và ảnh: Xuân Quế
Các tin cùng chuyên mục
Kem làm tử dâu, dừa và dứa - 05/05/2015 15:502 công thức kem dừa cực ngon cho mẹ đảm - 05/05/2015 15:48
Làm bánh Matcha mille crepe (bánh kếp matcha) "ngàn lớp" thơm ngon ngậy béo - 05/05/2015 15:47
Kem dâu tây và cam - rực rỡ đến ngất ngây - 05/05/2015 15:45
Bánh bông lan lá dứa nhiều lớp vừa đẹp vừa thơm phức - 05/05/2015 15:44
Tự làm trân châu đen uống trà sữa đảm bảo an toàn . - 23/04/2015 11:10
Bánh cuộn nguội nhân chocolate, kem tươi (Chocolate Swiss Roll) - 23/04/2015 11:09
Kem rum và nho khô (Rum raisin ice-cream) - 23/04/2015 11:02
Tự làm bơ tại nhà - 13/04/2015 09:51
Bánh kẹp tacos Mexico: Bánh bột ngô - 13/04/2015 09:33
Cappuccino Cheesecake. Bánh phô mai cà phê kiểu Ý - 12/04/2015 12:03
Cách làm bánh Cuộn chà bông (ruốc) và làm ruốc nhanh của chị Vuong Thuy Phuong - 12/04/2015 11:59
Bánh gối ngũ cốc vừa ngon vừa đủ dinh dưỡng - 12/04/2015 11:56
Bánh tart lê và chocolate - 12/04/2015 11:53
Macaron nhân hạt dẻ - 12/04/2015 11:43
Bánh đốt cháy, bánh lửa cháy, bánh đốt lửa, bánh bánh tự cháy 11263Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Big Boss - Tôn Vinh Người Lãnh Đạo Nam Giới 11262Giá: 500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Golf Đẹp Nhất Cho Người Đam Mê 11260Giá: 650.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Thôi Nôi Bé Gái 1 Tuổi Màu Hồng Đẹp - Kỷ Niệm Đáng Nhớ Cho Công Chúa Nhỏ 11259Giá: 2.000.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Gấu Dâu: Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Bữa Tiệc Sinh Nhật Đầy Màu Sắc Và Ngọt Ngào 11258Giá: 250.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: 10A Tràng An - Tân Thành - Ninh Bình.
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: lienhe@lambanhngon.com
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
